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雖然個人很喜歡跟朋友小酌幾杯
但對紅酒著墨不多
就算是看了漫畫,也無法真切體會紅酒的美好
頂多,就是好不好喝、順不順口的分別
「工欲善其事必先利其器」
這句話充分說明我現在的感想
也就是遇見RIEDEL酒杯,那種驚為天人的感嘆
原來喝紅酒,也要用對杯子。
這都要感謝我哥從德國帶來這兩只酒杯
聽說產自奧地利的手工吹製水晶酒杯
光是欣賞這輕薄的杯緣,就已開始目眩神迷
而剛開始清洗時,已經愛上水在杯裡搖晃的順暢感
好像你只是輕輕推一下酒杯,水就能輕鬆畫出一個完美的弧線一樣
第一次感受這麼好搖的杯子
再來當然是要倒杯自認不錯喝的紅酒
用心地先將紅酒搖上一會兒
看看這瓶紅酒掛杯的情況 不錯 流速慢代表紅酒液體濃醇
再來檢視一下紅酒透過光線折射出的顏色
原本的顏色暗紅轉為如血液般的鮮紅
最後聞聞酒的香氣
真的不得不好好讚賞這個酒杯
這樣口窄體寬的設計 充分將紅酒的香氣都留在杯中
更因為與空氣接觸的面積大 更能達到醒酒的效果
好好聞的果香味 帶著一點酸 混著點木頭的淡香 用聞的也可以醉啊
入口之後的酸澀很順口
吞下後舌後帶有點回甘的味覺
用了這個酒杯,好像就被教會怎麼品酒一樣
就像被好的舞伴帶著起舞一樣
身體與心靈皆放鬆,讓它帶領你慢慢領略紅酒的極致
喝酒,也是一件享受人生的樂事之一。
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